Site web : https://www.sangdecordon.org/
Source : https://www.sangdecordon.org/les-charcuteries-chez-la-femme-enceinte-est-ce-autorisee/
Elle doit être prise en compte dans d'autres barèmes, la seule exception étant la positivité à la toxoplasmose, qui jette une lumière noire (mais avec modération !) sur la consommation de jambon italien et de pomme de terre.
Source : https://www.sangdecordon.org/lire-et-comprendre-les-valeurs-nutritionnelles-sur-les-etiquettes/
- Lipides totaux (graisses), y compris les graisses saturées. - Total des glucides (sucres), y compris les sucres simples. - Teneur en protéines - Teneur en sel.